Los tres sindicatos de trabajadores de la carne de Salto inauguraron su local en el complejo habitacional de San Martín, espacio que fue cedido por la Intendencia de Salto para este fin. En la ceremonia de apertura José Luis Rodríguez, en representación de SUCTRAFRID, dijo que el objetivo es trabajar y luchar unidos entre los tres gremios que harán uso de este espacio físico, nucleados por la Federación de Obreros de la Industria de la Carne y Afines (FOICA). Gustavo Tellechea habló en representación de SUTLCAS y destacó que se trata de un momento muy especial para los trabajadores de la carne de Salto. Agradeció, además, a la Intendencia de Salto por permitir que los gremios tengan su local propio. Robert Rivas, dirigente de la FOICA, reflexionó sobre la apertura del local, no solamente hacia los compañeros de los sindicatos, sino que, al barrio, a la sociedad y el departamento. El intendente Andrés Lima se refirió a la importancia de la jornada en la que se concretó el trabajo, esfuerzo y dedicación de mucho tiempo. El jerarca dijo que su Administración reconoce que el sindicato es un actor social fundamental y cree en la herramienta del convenio colectivo. Para reforzar esta idea recordó que, la de Salto, es una de las intendencias que más convenios colectivos con el sindicato ha firmado en estos últimos cuatro años. El jefe del Ejecutivo departamental informó que la industria de la carne emplea a más de 1200 personas en el departamento y el objetivo de la Intendencia es acompañar a los trabajadores y empresarios en el proceso de conseguir los permisos para aumentar la faena y producción, lo que puede redundar en mayor generación de empleo en el sector. Finalmente, Oscar Andrade, secretario general del SUNCA, aprovechó la ocasión para recordar la lucha de los trabajadores de la carne, que tiene una historia de luchas emblemáticas en nuestro país, y felicitó a los tres sindicatos por el logro alcanzado.