TALLER GRATUITO MANIPULADORES DE ALIMENTOS
El departamento de Salud e Higiene de la Intendencia de Salto, comunica que este miércoles 21 de agosto, se estará realizando el TALLER DE BUENAS PRÁCTICAS gratuito, orientado a manipuladores de alimentos en la vía pública. El mismo es dictado por profesionales y técnicos del Laboratorio Bromatológico de la Intendencia de Salto.
La persona que participa en este Taller adquiere conocimientos para aplicar acciones correctas en todas las etapas del proceso de un alimento. Tanto en la recepción, elaboración, venta, el manejo de las temperaturas para una correcta conservación, mantenimiento de la cadena de frío y de calor, hábitos para la higiene, tanto personal como del medio ambiente donde se desempeñe la tarea.
Lugar: ATENEO DE SALTO
Fecha: 21 de AGOSTO
Hora: 13.30 a 16.30
Inscripciones: media hora antes del inicio del taller.
Llevar cédula de identidad y lapicera para hacer la prueba escrita.